梅果供食用,入药有收敛止痢、解热镇咳、驱虫之效;根、花能活血解毒;木材作雕刻、算盘珠等用。梅子作为集营养、保健为一体的休闲食品,愈加遭到全球买家的喜欢,市场需要有增无减。丽江为青梅适生中心地区,青梅在海拔15002600米的河谷、坝区、山区...

梅果供食用,入药有收敛止痢、解热镇咳、驱虫之效;根、花能活血解毒;木材作雕刻、算盘珠等用。梅子作为集营养、保健为一体的休闲食品,愈加遭到全球买家的喜欢,市场需要有增无减。丽江为青梅适生中心地区,青梅在海拔15002600米的河谷、坝区、山区都可种植,丽江恰好具备与梅子生物学、生态学需要十分吻合的自然条件,人无我有,人有我优的比较优势十分明显,因此梅产业进步潜力巨大。云南是全国青梅实生地区,而丽江又是实生中心区,地处横断山脉南缘,独特的低纬度。高海拔的地理特征,阳光充足,紫外线强,形成了年温差变幅小,而昼夜温差变幅大的气候特征,十分有益于青梅干物质积累。转化和成长发育。独特的气候优势。地理。土壤资源孕育了独具特点的丽江照水梅品种,与其它青梅品种相比,具备以下独特优势:一是适应性强,具备显著的稳产丰产性能;二是果实大小均匀,属中大果型,平均单果重20克以上;三是酸度高,PH值为1.5-2.0;四是出汁率高,达78.8%现在全县已建成规范化丽江照水梅基地35000亩。
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