介绍：东海大米，江苏东海县所产大米。中国国家地理标志商品。东海县水源丰富，气候适合，所产大米优质，并兼具南北大米之优势，在中国国内大米市场上占有肯定的地位。东海县坐落于江苏东北部，地处北纬3411～3444，东经11823～11910。地属...

　　　　介绍：

　　东海大米，江苏东海县所产大米。中国国家地理标志商品。东海县水源丰富，气候适合，所产大米优质，并兼具南北大米之优势，在中国国内大米市场上占有肯定的地位。

　　东海县坐落于江苏东北部，地处北纬3411～3444，东经11823～11910。地属黄淮海平原东南边缘的平原岗岭地，地势西高东低，中西部平原丘陵起伏连绵，东部地势平坦，湖荡连海。地势西高东低，在海拔2.3～125米之间。境内河流均属沂、沭河下游水系，主要拥有新沭河、淮沭新河、蔷薇河、鲁兰河、石安河、龙梁河等16条干支河流。东海县为百库之县，共兴建大中小型水库63座，总库容为8.9亿立方米，其中石梁河水库和安峰山水库分别为全省第一和第四大水库。.东海县属温带湿润季风气候，日照充足，雨热同季，四季分明。年平均日照时数为2300小时，年平均降水量950毫米，长期无霜期225天。年平均气温14.5℃，年总降水量827.8mm，年总蒸发量1464.6mm。年总日照时数2030.5小时。.东海县是中国粮食生产大县、中国首批产品粮生产基地县、中国农业综合实力百强县、优质粮食生产基地县，并连续4年被评为中国粮食生产先进县。东海大米是东海县最具优势的农业产业，占粮食总产量的50%以上。东海县长期种植水稻面积66700公顷（100万亩）左右。东海县独特的地理环境，优质的品种资源，标准化的种植技术与加工管理手段，造就了东海大米浓郁的地域特点。

　　品质特征

　　　　东海大米具备柔软油润、浓香持久、优质等特质，并兼具南北大米之优势，既克服了南方大米米饭硬涩、可口性差的缺点，又克服了北方大米米饭热时柔软有光泽，冷后干硬、柔软性差的缺点。.

　　生产状况

　　.生产大县、中国首批产品粮生产基地县、中国农业综合实力百强县、优质粮食生产基地县，一直是大专院校和农业科研院所优质水稻新产品种的试验、示范和无公害优质稻米种植技术的试验示范与集成研究推广基地，并打造了江苏优质稻米生产加工标准化示范区，国家优质中粳无公害化生产示范区，连续4年被评为中国粮食生产先进县。东海大米是东海县最具优势的农业产业，到2009年，占粮食总产量的50%以上，长期种植水稻面积100万亩左右。

　　全县建成了黄川米市、白塔粮食批发市场等地区性粮食贸易市场，涌现了天谷米业、恒益粮油、天鹅园米业等优质稻米加工企业，年稻米加工能力超越50万吨，畅销广东、上海、山东、云南等10多个省市。2008年12月十日，国家水平监督检验检疫总局批准对东海大米推行国家地理标志商品保护。

　　在产业进步中，东海县一是推广优质高效的良种。抓住国家推行良种补贴的机会，全方位落实推广了徐稻3号、徐稻4号等优良新产品种，夯实了全镇水稻优质高产的基础。在水稻生产过程中，通过组织技术职员上门服务、发放宣传材料、提供病虫害防治处方等有效方法，切实解决农户生产难点。充分依托省农科院、华南农大、扬州大学、省市有关涉农部门的指导与支持，积极推进稻米高产试验示范、良种良法推广和优质稻米基地建设。到2009年，全县优质无公害稻米基地70万亩，并先后承担国家科技部800公斤超高产栽培项目工程、700公斤高产栽培项目工程、650公斤丰产栽培工程，与省农技推广中心水稻中熟中粳区试、生产试验、杂交中粳生产试验共三组与市县农业局安排的各种试验示范等。

　　东海在招商引资项目推进的工作中，不只培植做大依托硅资源的财政增长型企业，同时还依托稻米生产资源优势和农开扶持资金的导向用途，成功引进多家稻米及副商品加工企业，仅平明镇就先后投入资金1000多万元建成水稻新产品种繁育企业连云港新兴种业公司，年繁殖徐稻3号等良种1000万公斤左右，不只使东海水稻主产区优质品种推广率达到98%以上，而且还为周围徐州、淮安等市水稻生产区提供了优质种源；建成以连云港天谷米业、连云港神州东港米业为代表的稻米深加工企业10余家，年加工中高端精米30万吨以上，商品远销国内几十个大中城市；建成稻米副商品深加工企业2个，连云港惠康油脂公司年处置米糠45000吨，生产米糠油6750吨，毛糠油37000吨，使东海境内米糠价格由以往的0.10-0.15元/公斤攀升到0.25-0.30元/公斤，农户仅米糠销售一项，每年即可增加纯收入300多万元，龙头企业带动能力显著增强，农民人均纯收入比非项目区增加200多元，为加快东海稻米产业化进程起到了很大的推进用途。.#p#分页标题#e#

　　地理标志商品保护

　　　　依据《地理标志商品保护规定》，国家水平监督检验检疫总局组织了对东海大米地理标志商品保护申请的审察。经审察合格，批准自即2008年12月十日起对东海大米、丹江口翘嘴鲌、莆田桂圆、莆田枇杷、中山脆肉鲩推行地理标志商品保护（2008年第132号）。.

　　保护范围

　　　　东海大米地理标志商品保护范围以江苏东海县人民政府《关于明确东海大米地理标志商品保护地区的请示》（东政发〔2008〕64号）提出的范围为准，为江苏东海县所辖行政地区。.

东海大米为地理标志保护商品。