大堰水牛的基本介绍大堰水牛，来源于湖北当阳市淯溪镇大堰片（今八景坡村一带），是湖北宜昌当阳县特产，1959年被湖北农业厅等部门联合认定为湖北的地方家畜良种。这种水牛体型健硕，肌肉前凸后翘，毛色鲜亮，以红、浅红、紫红三色为主，展示出独特的魔力...

大堰水牛的基本介绍

大堰水牛，来源于湖北当阳市淯溪镇大堰片（今八景坡村一带），是湖北宜昌当阳县特产，1959年被湖北农业厅等部门联合认定为湖北的地方家畜良种。这种水牛体型健硕，肌肉前凸后翘，毛色鲜亮，以红、浅红、紫红三色为主，展示出独特的魔力。它们性情温顺，易于饲养，同时体大力强，是农业生产和田间劳作的得力助手。

大堰水牛不只以其卓越的劳动能力著称，其肉质更是鲜美可口，富含高蛋白及多种微量元素，是市场上备受喜爱的绿色健康食品。近年来，伴随当地养殖技术的提高和市场途径的拓展，大堰水牛的养殖产业得到了飞速发展，不只满足了当地市场需要，还渐渐走向更广阔的市场。

商品特征

大堰水牛体型匀称，肌肉前凸后翘，展示出优良的水牛体格。其头部方正，耳朵较大，颈部长度适中，从侧面察看呈长方形。尾根稍高，尾巴细长，蹄部圆大而质坚实。

在毛色方面：大堰水牛有红、浅红、紫红三种颜色，且纯净无杂毛，毛色鲜亮，看上去健康而有活力。

养殖特征：大堰水牛性情温顺，抗病能力强，易于饲养管理；且其体大力强，可以承受较重的劳动负担。

获奖荣誉

1959年，大堰水牛被湖北农业厅、畜牧兽医科学研究所和畜牧兽医专科学校联合认定为湖北的地方家畜良种。

2017年3月28日，“大堰水牛”地理标志证明商标成功注册。