黄蚬子清代的郭麟在《桂枝香·黄蚬》用“俊味江乡堪数”来称道它的美味。在丹东，黄蚬子可以白煮，清炒，炝拌，但最喜欢的食用方法还是炭火烧烤。将吐尽沙的黄蚬子放在红彤彤的炭火上，蚬壳伴随热腾腾的水汽慢慢张开，这个时候用筷子把肥大多汁的蚬肉往嘴里一...

黄蚬子