饺子粑饺子粑，江西景德镇传统的汉族小吃。顾名思义，饺子耙的外形有点像饺子，但也不完全像饺子。它们最大的区别是材料不同，饺子的皮用的是小麦磨的面粉，而饺子耙的是大米磨的。薄薄的皮包上各种各样的馅再放到蒸笼里面一蒸，香，透过皮里面的馅都可以隐隐...

饺子粑