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深圳美食:肠粉

肠粉肠粉起来自于广东的汉族特点小吃,早在清代末期,广东街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主如果糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。肠粉本就起来自于广东,因此在深圳的...

肠粉

肠粉起来自于广东的汉族特点小吃,早在清代末期,广东街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主如果糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。肠粉本就起来自于广东,因此在深圳的大街小巷不难找到肠粉的踪迹。肠粉油光闪亮、鲜滑爽口。
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