东坝豆腐干东坝豆腐干历史悠久，因水平上乘，味道鲜美，软硬适中而具备韧性，适合于干吃、配菜等闻名于世。传统的东坝豆腐干使用当年产优质大豆作材料，经过浸泡、石磨磨制、滤浆、烧浆、盐卤点花、粗包、小布块精包、压榨等十多道工序精心制作成型，称为茶干...