越草荡阉鸡是嘉兴王店镇的一个名特优商品，早在民国初年就已名扬上海，深受市民欢迎。越草荡阉鸡是借助当地土种三黄鸡，在45日龄左右使用人工阉割（人工摘除睾九），然后，在户外经4个月放养，以食虫草为主，辅以谷子、麦类喂食。因此，越草荡阉鸡毛色红亮...