东莞肥仔秋Q味腊肠250g的基本介绍肥仔秋腊味来源于东莞肥仔秋食品公司总经理钟松焕的家传技术。最早是由钟松焕爸爸于1983年在麻一村打造一个40多平米的小型加工场，由于其父身材较胖，大家亲切地称其制作的腊肠为“肥仔秋”。“肥仔秋”腊味在麻涌...

东莞肥仔秋Q味腊肠250g的基本介绍

肥仔秋腊味来源于东莞肥仔秋食品公司总经理钟松焕的家传技术。最早是由钟松焕爸爸于1983年在麻一村打造一个40多平米的小型加工场，由于其父身材较胖，大家亲切地称其制作的腊肠为“肥仔秋”。

“肥仔秋”腊味在麻涌创办有30多年，使用家族传统制作工艺，是莞式腊肠的代表之一。“肥仔秋”商品尤以腊肠选料上乘、味道独特，名声远播东莞各地及港澳，深得客户喜欢。

现在，肥仔秋的产能不但可以保证满足麻涌及周围镇街的需要，还在莞城、常平、寮步、石龙、茶山、桥头、横沥、塘厦、东坑、大朗、中堂等镇街都设有专卖店，进一步夯实肥仔秋在东莞腊味市场的“江湖地位”。

此款爆浆陈皮腊肠没添加强豆蛋白、淀粉、人工色素等，纯手工切肉，肌理分明，圆通饱满；十年的新会陈皮分散在其中，呈现自然的暗红色；1994年老白山山西汾酒 2010年的杏花村酒香夹杂而不抢味。