龙门梨枣

枣含有丰富的营养物质，是上等的滋补食品。据剖析，100g鲜枣含碳水化合物23.3g，热量430.54kj，蛋白质1.2g，脂肪0.2g，钙14mg，磷23mg，铁0.5mg，这类物质都是人体不可或缺的枣果还含有丰富的维生素，100g鲜枣含有...

　　枣含有丰富的营养物质，是上等的滋补食品。据剖析，100g鲜枣含碳水化合物23.3g，热量430.54kj，蛋白质1.2g，脂肪0.2g，钙14mg，磷23mg，铁0.5mg，这类物质都是人体不可或缺的枣果还含有丰富的维生素，100g鲜枣含有维生素C300--600mg，比苹果、梨、葡萄、桃、山楂、柑、桔、橙、柠檬等水果均高。除此之外，枣果中还含有维生素P、维生素A、维生素B、黄酮类物质等对人体健康十分有益。枣具备非常高的医疗价值，果实、种仁、叶片、木心、枝皮均可入药。《神农本草》、《本草纲目》对其医疗价值均有记载，觉得枣有健脾养胃、益血壮神之效果。现代医学研究表明，红枣对气血不足、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压、败血病和过敏性紫癜等均有疗效，是被国内外医药界看重的营养滋补品。( 河津)

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