交口核桃的基本介绍交口县坐落于吕梁山脉中南部东侧,该县核桃栽培具备悠久的历史,自建县来,历届县委、政府一直紧抓核桃经济林产业进步,大力推行“核桃富民”策略。营养成分核桃堪称抗氧化之“王”，核桃的营养成分很之高。美国饮食协会建议大家，每周最美...

交口核桃的基本介绍

交口县坐落于吕梁山脉中南部东侧,该县核桃栽培具备悠久的历史,自建县来,历届县委、政府一直紧抓核桃经济林产业进步,大力推行“核桃富民”策略。

营养成分

核桃堪称抗氧化之“王”，核桃的营养成分很之高。美国饮食协会建议大家，每周最美味两三次核桃，特别中老年人和绝经期妇女，由于核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。 核桃美容成效非凡。

助美颜：

若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能营养肌肤，使人白皙，尤其是老年人皮肤衰老更宜常吃。

核桃抗衰老：

核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。

益心脏：

核桃具备多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能减少胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有肯定有哪些好处。

历史民俗

核桃原产欧洲东南部及亚洲西南部。国内的核桃渊来自于西汉初期，是汉武帝时张骞出使西域带回来的。因其出于羌胡，故又名羌桃，或相桃。晋朝人张华编撰的《博物志》上指出：“汉张骞植之秦中，渐及东土。”

品尝食用方法

连续几个月吃核桃，可以黑头发。一天用量是4－5个比较适合。一天不必吃太多，坚持每天吃。

1、核桃肉，每次食三个，早晚各一次，连续半个月，治百日咳及。

2、核桃肉1公斤，捣烂，蜂蜜1公斤和匀，用瓶装好，每次食一匙，1日两次，开水送下，治虚喘。

3、核桃肉五个，捣烂，用黄酒冲服，治乳汁不通。

4、核桃肉三个，捣烂，山慈菇3克研末，调匀，黄酒送服，治乳疮。

5、核桃肉、黑芝麻、桑叶各30克，捣如泥状，作丸，每服10克，1日两次，治神经衰弱、健忘、失眠，梦多，食欲不振。

6、核桃肉捣烂，用姜汤送服，治虚寒症的恶心吞酸。