石阡泡椒石阡盛产泡辣椒,所产泡辣椒又数河坝场乡永河村的泡辣椒最为有名。泡辣椒,是石阡民间流传广泛,深受大家喜欢的一道家常菜。它是甄选当地完全施用农家肥种植的当地上等辣椒洗净后,用矿泉水、精盐、白酒、大蒜、花椒等多种材料制作而成,闻之酸香扑鼻... 石阡泡椒 石阡盛产泡辣椒,所产泡辣椒又数河坝场乡永河村的泡辣椒最为有名。 泡辣椒,是石阡民间流传广泛,深受大家喜欢的一道家常菜。它是甄选当地完全施用农家肥种植的当地上等辣椒洗净后,用矿泉水、精盐、白酒、大蒜、花椒等多种材料制作而成,闻之酸香扑鼻,观之色泽红润、食之鲜脆可口,兼具备健胃消食、祛风散寒、解毒驱虫、活血行水之效果,并富含维C、维E等多种维生素,深受食客喜欢。