浏阳素食菜的基本介绍素食菜，是浏阳传统的乡村点心,主要以野果,蔬菜,野菜为材料,通过浸,蒸,煮,卤,晒各种工艺.添加辣椒,甘草,紫苏,盐,白糖等配料精心制作而成.营养成分1、有助减肥降脂。因为长期低油脂、低热量的饮食，所以素食者困难发胖，而...

浏阳素食菜的基本介绍

素食菜，是浏阳传统的乡村点心,主要以野果,蔬菜,野菜为材料,通过浸,蒸,煮,卤,晒各种工艺.添加辣椒,甘草,紫苏,盐,白糖等配料精心制作而成.

营养成分

1、有助减肥降脂。因为长期低油脂、低热量的饮食，所以素食者困难发胖，而且容易维持苗条的身材。

2、预防血管硬化。素食者吸收的油脂较少，困难发生血管硬化的现象，对于肥胖者来讲，更可以降低高血压的困扰。

3、提升免疫力。蔬菜水果中除去含有丰富的维生素、矿物质外，还含有很多的纤维素。这类果蔬纤维既可预防便秘，又可降低粪便中有害物质对肠壁的伤害，减少肠癌的发生率。

4、降低骨质疏松症的发病几率。素食者由于较少吃蛋白质的关系，可降低钙质的流失，因此骨骼密度较高，不容易患骨质疏松症。

5、维持酸碱平衡。大多蔬菜和水果属碱性食品，而一般高蛋白食品属酸性食品。在人体胃中，肉、米、麦等食物消化后总是会发生酸性反应，这就需要蔬菜和水果来中和，保持体内酸碱平衡。

商品特征

甜酸凉辣、口味纯正、风格独特、无防腐剂、无色素，是开胃健脾、廷年益寿的绿色食品，无任何不良反应。中央首长王首道同志品尝后，曾欣然命笔赞美：“南北风味，回味无穷。”

做法

浏阳素食菜使用无公害素菜，经地下矿泉清洗，加入碘精盐腌制，用紫外线来菌，吸取传统加工精华，使用科学配方精制而成。