花溪香辣脆的基本介绍花溪香辣脆是时尚于贵州遵义区域的一种革新小吃。叶大香辣脆甄选花溪党武优质辣椒为材料，填充芝麻、花生仁、食盐、味精、砂糖、香辛料等，经特殊工艺处置后油炸、烘烤而成。营养成分含辣味成分，主要为辣椒碱、二氢辣椒碱；另含挥发油、...

花溪香辣脆的基本介绍

花溪香辣脆是时尚于贵州遵义区域的一种革新小吃。叶大香辣脆甄选花溪党武优质辣椒为材料，填充芝麻、花生仁、食盐、味精、砂糖、香辛料等，经特殊工艺处置后油炸、烘烤而成。

营养成分

含辣味成分，主要为辣椒碱、二氢辣椒碱；另含挥发油、蛋白质、钙、磷，丰富的维生素C、 胡萝卜 素及辣椒红素。

商品特征

商品种类多样，可分为原味香辣脆、五香味香辣脆、葱香味香辣脆。因选料考究，工艺精湛，商品色泽红亮（不添加任何色素），香辣酥脆，口味和风味独具特点，是下酒、佐餐及休闲的绝佳地方特点风味小吃，一般直接食用，也可用来烹制菜肴，用“叶大”香辣脆（可与香辣红油配合用）作配料炒出的菜肴，色、香、味、形俱佳。因其独具风格，深受广大买家喜爱，更使黔菜厨师们爱不释手。

获奖荣誉

在“森林之城，魔力贵阳”—一2006年城市形象推广大赛中被评为“十大乡土特产”，另在贵州买家协会举行的企业商品水平和服务水平认可度调查中被评为“认可”榜上有名品牌。