山茶油为山茶科植物油茶的成熟果子用压榨法得到的脂肪油。山茶油成长于山坡灌木丛中,整个成长过程无需用化肥农药,因此,山茶油是纯天然的绿色食品,山茶油营养丰富,色清味绝,长期食用能有效地减少血液中的胆固醇,预防动脉硬化和冠心病的发生。全县现拥有... 山茶油为山茶科植物油茶的成熟果子用压榨法得到的脂肪油。山茶油成长于山坡灌木丛中,整个成长过程无需用化肥农药,因此,山茶油是纯天然的绿色食品,山茶油营养丰富,色清味绝,长期食用能有效地减少血液中的胆固醇,预防动脉硬化和冠心病的发生。全县现拥有生产山茶油的小厂商十余家和大型龙头企业一家,年总产量 300吨。