广灵五香瓜子的基本介绍瓜子儿可能是最传统的一种休闲食品了，类型五花八门，可是就拿大家最熟知的葵花籽来讲，很多人也仅仅了解它是向日葵的果实而已。其实，嗑葵花籽也能嗑出健康。这种小而又不起眼的消闲食品，吃起来有如“老虎吃蚊——多吃少吞”，但因它...

广灵五香瓜子的基本介绍

瓜子儿可能是最传统的一种休闲食品了，类型五花八门，可是就拿大家最熟知的葵花籽来讲，很多人也仅仅了解它是向日葵的果实而已。其实，嗑葵花籽也能嗑出健康。这种小而又不起眼的消闲食品，吃起来有如“老虎吃蚊——多吃少吞”，但因它甘香可口，食之不容易，反而有一种魔力。

营养成分

1.瓜子含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇、亚油酸含量可达70%，能够帮助减少人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。

2.丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使瓜子具备预防贫血等疾病有哪些用途。瓜子是维生素B1和维生素E的好来源。

3.据了解天天吃一把瓜子就能满足人体一天所需的维生素E。

4.对安定情绪、预防细胞衰老，预防成人疾病都有好处。

5.它还具备治疗失眠、增强记忆力有哪些用途。对癌症、高血压和神经衰弱有肯定的预防效果。

商品特征

广灵瓜子，片大匀整、色泽白净、仁肉酥脆、咸香味美、风味独特，营养丰富，是待客或消遣的佳品。 近几年，又开发有清香型、本味型等多种系列，遭到了广大买家的喜爱。

做法

广灵五香瓜子以葵花子为主要材料，经选料后，加盐、花椒、大料、小茴香等香料火锅煮制，煮熟后，放入口袋，搓去黑皮，再进行晒制、烘干，即是成品。

广灵五香瓜子的获奖荣誉

五香瓜子是广灵县的著名商品。
1981年，广灵五香瓜子曾参加广交会，遭到客商的好评。商品畅销全国16个省市。