永靖大枣色泽鲜红，皮薄、肉厚、核小、质地细嫩、青脆、汁多、酸甜，果形椭圆。枣果含有丰富的营培养份，含糖70%以上，鲜果含维生素丙较多。现在，永靖境内共有枣树面积7400亩，12.5万株，年产枣450万公斤，可达成产值540万元。刘家峡乡：红...