秀山猕猴桃的基本介绍秀山现有唯一一家猕猴桃公司即重庆信祥生态农业公司。采取公司专业合作社科技大户农户的模式种植红心、黄肉、黄金、海沃德4个猕猴桃品种，产业分布在秀山县岑溪、孝溪、清溪、兰桥等20多个乡镇，基地面积达27000多亩，已建成重庆...

秀山猕猴桃的基本介绍

秀山现有唯一一家猕猴桃公司即重庆信祥生态农业公司。采取公司 专业合作社 科技大户 农户的模式种植红心、黄肉、黄金、海沃德4个猕猴桃品种，产业分布在秀山县岑溪、孝溪、清溪、兰桥等20多个乡镇，基地面积达27000多亩，已建成重庆猕猴桃最大的基地。信祥牌红阳猕猴桃被评为知名商标，被中国果品流通协会授与中华名果荣誉称号，岑溪乡被中国果品流通协会命名为中国猕猴桃之乡，并获得全球 GLOBALGAP(简称GAP)认证和国家有机食品基地和商品认证。

营养成分

含有很多的糖、蛋白质、氨基酸等有机物和人体 必需的钙、镁、磷、钾、铁、膳食纤维、胡萝卜素、蛋白质、叶绿素、多酚类等多种矿物质和营养素，对癌症、心血管病、高血压、便秘和肥胖等有肯定的治疗成效。其可溶性固形物含量为14--20%，每百克果肉中维生素C的含量达100毫克以上，红心、黄肉等高档品种高达300毫克以上,是柑桔的5--10倍，苹果等水果的15--30倍，据美国Rutgers大学食品研究中心测试，猕猴桃是各种水果中营培养份最丰富、最全方位的水果。

商品特征

相比于其他地方的猕猴桃，秀山猕猴桃具备果形端正，含糖量高，统一采摘,用有机肥等四大优点。

品尝食用方法

冬季常吃猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。 合适的量：
1-2个是能让人体充分吸收的量。 合适时段：不可以空腹吃，饭前饭后1-3个小时吃都做合适。 食用方法：可去皮后直接食用；也可在猕猴桃汁中加适当水、白糖和香蕉丁、苹果丁一块煮沸后，用水调淀粉勾芡食用。