拆石油粘米油粘米,又名猫牙粘、鼠牙粘,是大家喜吃的优质米,但以拆石的油粘米为最好。其特点是:质地软,含油多,半透明,用它煮成的饭,表面有油光,十分香口。据了解旧时有不少达官贵人,常常派出专人到拆石购买油站米,以供享用,还有南街三间当铺的大老... 拆石油粘米 油粘米,又名猫牙粘、鼠牙粘,是大家喜吃的优质米,但以拆石的油粘米为最好。其特点是:质地软,含油多,半透明,用它煮成的饭,表面有油光,十分香口。据了解旧时有不少达官贵人,常常派出专人到拆石购买油站米,以供享用,还有南街三间当铺的大老板长年都是吃拆石油粘米。