薏仁,又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常见的中药.又是常见、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等效果,为常见的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以维持人体皮肤...

薏仁,又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常见的中药.又是常见、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等效果,为常见的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以维持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有好疗效。薏米是补身医用佳品。据医药部门化验剖析,薏米含蛋白质16.2%,脂肪4.6%,碳水化合物79.2%。冬季用薏米炖猪脚、排骨和鸡,是一种滋补食品。夏季用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是非常不错的消暑健身的清补剂。薏米的种仁和根又能入药治病。李时珍在《本草纲目》中记载:薏米能健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。炊饭食,治冷气。煎饮,利小便热淋。近年来,很多的科学研究和临床实践证明,薏米还是一种抗癌药物,初步鉴别,它对癌症的治抑率可达35%以上。难怪桂林区域有首民谣如此唱道:薏米胜过灵芝草,医用营养成分高,常吃可以延年寿,返老还童立功劳。
转载请注明来源:
中国特产供求网 »
薏仁:https://www.wzhile.com/news/202508/16/4572.html