面茶“午梦初醒热面茶，干姜麻酱总须加”。面茶不是茶，而是一种面食，是用黍子面或小米面煮成的糊状物，再淋上芝麻酱，多在下午售卖。面茶最讲究的是喝的办法，不需要勺不需要筷，而是要一手拿碗，先把嘴巴拢起，贴着碗边，转着圈喝。...

面茶