辽宁为国内三大白梨产区之一,秋白梨为国内北方最古老的梨品种之一,为其喜肥水和适合阳坡砂壤土成长的特质所决定,秋白梨选择了辽西山区农家落户,秋白梨为长圆或卵圆形的果实,平均重150克,最大的单果重183克,果实硕大,果心却非常小,果皮金黄,肉... 辽宁为国内三大白梨产区之一,秋白梨为国内北方最古老的梨品种之一,为其喜肥水和适合阳坡砂壤土成长的特质所决定,秋白梨选择了辽西山区农家落户,秋白梨为长圆或卵圆形的果实,平均重150克,最大的单果重183克,果实硕大,果心却非常小,果皮金黄,肉质细嫩,味道甘美。既可鲜食,亦可加工成就脯、果干、罐头、果酒及果酱等。秋白梨的耐贮性也让人称道,贮藏后的秋白梨色愈正并伴生香气,一般可贮至来年立夏将来。