孤山杏梅以原产于辽宁东港市大孤山镇而得名，因其个大，当地又称大杏梅，到今天已有100多年的栽培历史。现在，东港市共有大孤山杏梅2000余株，最高产量4万5万斤，为辽宁名果之一。每年到杏梅丰收的时节7-8月份，很多慕名而来的国内外顾客都会前来...
孤山杏梅以原产于辽宁东港市大孤山镇而得名，因其个大，当地又称大杏梅，到今天已有100多年的栽培历史。现在，东港市共有大孤山杏梅2000余株，最高产量4万5万斤，为辽宁名果之一。 每年到杏梅丰收的时节7-8月份，很多慕名而来的国内外顾客都会前来选择和购买。 近年来因为买杏梅的人愈加多，目前孤山种杏梅的农民们，采取了现摘现卖。 大孤山杏梅果实个大，核小、肉厚，平均单果重76克，最大果重105克。果皮色黄、有红晕。果肉柔韧多汁，甜酸可口，品质甚佳。除鲜仞外，还可加工成罐头。近几年有少量出口，颇受国内外市场欢迎。 孤山杏梅抗逆性较强，亦较抗病和抗寒，产量也比较稳定，大小年不明显，它性喜土壤疏松，通气好，微生物活跃而且肥水适当的成长环境，树的枝叶与杏树相似，树势强健，17年生的树高可达5米左右，孤山杏梅栽后5年即可结果，15年进入盛果期，普通的株产在150斤左右，最高株产可达300斤以上。 孤山杏梅在东沟县境内4月末5月初开花，7月中下旬成熟。其中的一个品系可延晚到8月上旬成熟，正值水果淡季上市，深受买家欢迎。 孤山杏梅的自花授粉率偏低，栽值时宜配置授粉树。如实行人工辅助授粉，可大大提升坐果率，而科学修剪和加大培肥管理也不失为有效的增产手段。
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