为平阴传统名吃,来自于清朝年间,使用特种料理口味独特,是一种独具特点的馈赠佳品。材料使用安城当地养殖的传统鲁西黄牛,以熟肉加工为主,商品有红烧牛肉、酱牛肉。圣井牛肉已成为省内外知名食品,它是使用全国文明的鲁西南大黄牛油脂牛肉精致而成。在祖传... 为平阴传统名吃,来自于清朝年间,使用特种料理口味独特,是一种独具特点的馈赠佳品。材料使用安城当地养殖的传统鲁西黄牛,以熟肉加工为主,商品有红烧牛肉、酱牛肉。 圣井牛肉已成为省内外知名食品,它是使用全国文明的鲁西南大黄牛油脂牛肉精致而成。在祖传偏方用30余种名贵中草药的基础上,又经反复实践,大胆革新增加了新产品味,色泽鲜嫩,香而不腻,咸中透甜,闻者生咽,食后回味无穷,目前除畅销本省各地外,并远销安徽、河南、北京等地。所销之处,均遭到好评。