营养效果：本草纲目记载：暖腰肾，驻颜色，抗寒（时珍）1.含有丰富氨基酸:黄酒的主要成分除1和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自己不可以合成而又必需的。这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒．葡萄酒多一至数倍。2.易于消化:黄酒含有...
营养效果：本草纲目记载：暖腰肾，驻颜色，抗寒（时珍） 1.含有丰富氨基酸:黄酒的主要成分除1和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自己不可以合成而又必需的。这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒．葡萄酒多一至数倍。 2.易于消化:黄酒含有很多易让人体消化的营养物质，如：糊精．麦芽糖、葡萄糖、脂类．甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这类成分经贮存，最后使黄酒成为营养成分极高的低酒精度饮品。 3.舒筋活血:黄酒气味苦、甘、辛。冬季温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适当常饮能够帮助血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。 4.美容抗衰老:黄酒是B族维生素的好来源，维生素B1、B2、尼克酸、维生素E都非常丰富，长期饮用有益于美容、抗衰老。是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。 5.促进食欲:锌是能量代谢及蛋白质合成的要紧成分，缺锌时，食欲、味觉都会衰退，性功能也降低。而黄酒中锌含量不少，如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。所以饮用黄酒有促进食欲有哪些用途。冬季饮用，更有抗寒健体健脾之效果。 6.保护心脏:黄酒内含多种微量元素。如每100毫升含镁量为20～30毫克，比白葡萄酒高10倍，比红葡萄酒高5倍；绍兴元红黄酒及加饭酒中每100毫升含硒量为1～1.2微克，比白葡萄酒高约20倍，比红葡萄酒高约12倍。在心血管疾病中，这类微量元素均有预防血压升高和血栓形成有哪些用途。因此，适当饮用黄酒，对心脏有保护用途。 7.理想的药引子:相比于白酒、啤酒，黄酒酒精度适中，是较为理想的药引子。而白酒虽对中药溶解成效较好，但饮用时刺激较大，不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低，不利于中药有效成分的溶出。除此之外，黄酒还是中药膏、丹、丸、散的要紧辅助材料。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。 酒酿有非常不错的丰胸成效，客家授乳的妇女，假如乳汁不通畅，吃个甜酒酿蛋，就有意料之外的成效。 酒酿鸡蛋 ： 材料：酒酿3大匙、鸡蛋蛋1个、清水适当、红糖适当、生姜末1茶匙。 做法： cc1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。 cc2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。 cc贴士 cc鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不需要煮的。 cc功能 cc月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸，一举数得。 ------------------------------------------------------------------------------------------------ 饮用办法： 1、直接饮用； 2、高温或冰镇； 3、做菜料酒； 4、1酒（月子酒）。
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