隆化山杏的基本介绍隆化山杏是河北承德隆化县的特产。隆化县坚持把山杏产业作为一项富民增收的主导产业来抓，历经多年来连续不断地管护和开发，现在已成为国内华北区域规模较大、优质的山杏资源大县。隆化地处河北北部燕山东麓，境内多山川河流，属典型的国内...

隆化山杏的基本介绍

隆化山杏是河北承德隆化县的特产。隆化县坚持把山杏产业作为一项富民增收的主导产业来抓，历经多年来连续不断地管护和开发，现在已成为国内华北区域规模较大、优质的山杏资源大县。

隆化地处河北北部燕山东麓，境内多山川河流，属典型的国内性季风气候，森林覆盖率达53.4%。山场广阔，经济林木资源丰富，其中野生山杏林近80万亩。山杏集食用、医用、炭用于一身，作用与功效广泛且苗木成活率高。该地共有山杏林总面积113.7万亩，其中人工直播及野生山杏林91万亩，退耕山杏林16.5万亩，林业项目建设荒山匹配山杏林4.5万亩，大扁杏林1.7万亩。其中有80%以上杏林已经进入盛果期，主要分布在太平庄、中关等10多个乡镇。杏扁以西川和北川乡镇最为集中。

近年来，该县通过狠抓山杏基地建设、加快野生山杏改接节奏，积极探索提升杏林综合经济效益的产业化进步的道路，山杏产业飞速壮大已成为全县农业四大主导产业之一。据统计，全县年产杏核1.08万吨、杏仁3200吨，年创产值4000多万元。尤其是2007年9月，以杏仁为主要材料的农副商品加工企业——隆化杏之芗食品公司正式投入生产运营，结束了该县一直以来缺少杏仁加工企业的历史，使山杏产业开始达成成龙配套，为全县进一步开发山杏资源、进步山杏产业提供了好机会。公司总投资1.2 亿元，占地30亩，主要生产脱苦杏仁、杏仁油、杏仁全粉等系列商品。一期工程年可生产脱苦杏仁3000吨，达成产值9000万元，利税1000万元；预计正在准备的二期工程项目建成后可达成产值4亿元，利税5000万元，安排劳动力300人。在该县县委、县政府的支持下，公司于2007年4月牵头成立了山杏农民专业合作社，已吸纳会员8650人，辐射带动全县90多万亩山杏基地产业的进步。2008年，合作社被承德评为市级示范社。