汉寿苎麻的基本介绍2005年1月，汉寿县就取得了中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会授与的“中国苎麻之乡”称号，正式被国家权威部门认定为全国苎麻进步基地县。近年来，该县从提升农商品实际转化的比例、拉紧苎麻加工升值的产业链条着手，一手抓新产品...

汉寿苎麻的基本介绍

2005年1月，汉寿县就取得了中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会授与的“中国苎麻之乡”称号，正式被国家权威部门认定为全国苎麻进步基地县。

近年来，该县从提升农商品实际转化的比例、拉紧苎麻加工升值的产业链条着手，一手抓新产品推广、一手抓加工升值，使整个苎麻产业形成了企业连基地、基地连农户的产业链条，从而达到了农民获利、企业盈利、财政增收的可持续进步目的。通过近几年的进步，现在全县原麻年总产达1.7万吨，产值1.4亿元。栽种苎麻成了农民发财的最佳选择，全县栽种5000亩以上的乡镇多达8个，栽种10亩以上的种麻大户2500多户。引进和推广高产优质新产品，使全县苎麻的产量和品质有了历史性跨越，去年全县苎麻平均单产达到了176.8公斤，高产麻园单产更是高达300公斤。

2005年1月，汉寿县就取得了中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会授与的“中国苎麻之乡”称号，正式被国家权威部门认定为全国苎麻进步基地县。

苎叶粄为客家特产，它以其浓郁的乡土气息备受乡亲和游子的喜欢。苎叶粄一年四季均可制作，尤以春夏两季为佳。

做法：摘取新鲜雏嫩苎叶，和适当粳米、糯米和井水于石臼捣烂、粘合，形成青翠欲滴的粄团，然后把粄团捏成小块，放在蒸笼中蒸熟。也可以油炸，油炸后金黄酥脆，清香甘润，别有风味。常吃苎叶粄，能耐饥渴、长力气，除皮肤疾患，强身健骨，是老少咸宜的天然食品。