霍城山药的基本介绍近年来，山药以其鲜美的口味、丰富的营养和独特的医用价值深受大家的喜欢，而山药种植更是让霍城县惠远镇的种植户尝到了甜头，这里已成为新疆第二大山药种植基地。山药主要适合在沙壤地成长，同时需要充足的光照和适合的温度，惠远镇独特的...

霍城山药的基本介绍

近年来，山药以其鲜美的口味、丰富的营养和独特的医用价值深受大家的喜欢，而山药种植更是让霍城县惠远镇的种植户尝到了甜头，这里已成为新疆第二大山药种植基地。

山药主要适合在沙壤地成长，同时需要充足的光照和适合的温度，惠远镇独特的气候条件和土质非常合适山药成长。

老城村农民于根是当地有名的山药种植户，被霍城县科技局特聘为种植山药的科技特派员。他不断探索山药栽培技术，引进了优质品种“双胞无架山药”和“白山药”，还用了测土配方和滴灌技术，每亩地产山药4.5吨，亩收入3万元。

在当地党委政府的支持下，惠远镇成立了“伊惠”山药种植专业合作社。已进步社员63户，种植山药近300亩，带动农民增收400余万元，种植山药已成为惠远镇农民增收的一个新闪光点。

霍城县“惠生”山药种植专业合作社根据统一服务、统一包装、统一价格、统一销售的模式和绿色无公害的规范化种植需要，主要负责组织采购、提供社员种植山药所需的生产资料，组织回收、销售社员种植的山药商品，引进山药种植新技术、新产品种，拓展有关技术培训、技术交流和咨询服务，聘请科技特派员指导种植户科学种植，指导社员做好山药保鲜储藏等，以达到优质高产、增产增收的目的。

为适应市场需要，充分借助地方资源优势，把标准技术转化为经济优势，霍城县还组织专家起草拟定了《无公害长根型山药种植技术流程》，并经伊犁州水平技术监督局审察备案。该标准的发布推行，为当地农民种植无公害山药提供了生产技术指导依据。

现在惠远镇的山药主要销往伊宁、乌鲁木齐、奎屯、库尔勒等地，占领了伊犁河谷绝大部分市场份额。