玉皇大蒜的基本介绍坐落于河南中部的临颍县，有着种植大蒜的悠久历史，早在宋代，临颍就开始大面积的种植大蒜。明清时期，临颍计划曾作为供品专供宫廷。20世纪70年代临颖恢复种植大蒜的传统，大蒜种植逐步成为临颖农业的支柱产业。营养成分据《本草纲目》...

玉皇大蒜的基本介绍

坐落于河南中部的临颍县，有着种植大蒜的悠久历史，早在宋代，临颍就开始大面积的种植大蒜。明清时期，临颍计划曾作为供品专供宫廷。
20世纪70年代临颖恢复种植大蒜的传统，大蒜种植逐步成为临颖农业的支柱产业。

营养成分

据《本草纲目》记载，大蒜有归五脏，散痛肿疮，降风邪，杀毒气，下气，消痞；去水恶瘴气，伏邪恶，除风温，破冷风，健脾胃，固肾气，止霍乱等用途。现代医学研究证明，大蒜所含的大蒜素及脂溶性挥发油对人体具备医用和保健功能，治病有防病，主要用途有五种：

1、大蒜具备杀菌杀毒功能。大蒜所含的有效成分???大蒜素，有非常强的抑制细菌成长有哪些用途，能抑制多达72种感染原因，并能增强肌体自己的免疫系统功能，可以有效地抵抗病毒和细菌。

2、预防感冒、关节炎、肝脏疾病等。

3、大蒜能减少低密度胆固醇及甘油三酸脂，并能使血液的黏稠度降低，降低血液凝固的危险，能够帮助减少低血压等。

4、大蒜内含的硒是构成体内抗氧化体系的要紧元素，抗衰老，能够帮助去除体内的重金属。

5、大蒜中的多硫醚类化合物具备还原性，可抗自由基。

商品特征

临颖县皇帝庙乡素有“蒜乡”之称，地区内2万余亩“玉皇”大蒜全部根据无公害农商品标准生产，当地土壤富含大蒜生成长所需的微量元素。所产大蒜品质独特，尤以蒜香浓郁，辛辣芳香、捣汁不懈久放不馊等特征而享誉中外，西汉末年即开始特供宫廷御膳所用，改革开放以来，商品畅销俄罗斯、日本、肯尼亚及东南亚等国。