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草帽崔

草帽崔的基本介绍草帽崔,是民国时期享誉北京城的崔氏毛笔,又称任丘笔,由河北任丘制笔名家崔子斌(濵)先生创制。同时,草帽崔,也是大家对崔子斌的称呼,崔子斌无论冬夏都戴一顶草帽,“草帽崔”称呼由此而来。商品特征崔氏毛笔严格遵守“尖、齐、圆、健”...

草帽崔的基本介绍

草帽崔,是民国时期享誉北京城的崔氏毛笔,又称任丘笔,由河北任丘制笔名家崔子斌(濵)先生创制。同时,草帽崔,也是大家对崔子斌的称呼,崔子斌无论冬夏都戴一顶草帽,“草帽崔”称呼由此而来。

商品特征

崔氏毛笔严格遵守“尖、齐、圆、健”标准,制作共有120道工序。其中选毛、掺麻、拉才子、择笔几个关节最为要紧,有“掠笔如号脉,择笔如看病”之说。崔氏毛笔到今天仍完全是手工制作,且很考究,讲究“麻为骨头毛为肉,前锋齐、二锋虚、身法要整齐。”制作时,先将羊毛用开水泡开,用梳子理顺、拉齐,然后混6、七遍,对6、七遍,将麻酌量掺好梳好,刀6、七遍,梳6、七遍,对6、七遍,用脚踩之,再混3、四遍,对3、四遍,混匀挽成笔,然后依据毛性软硬披匀,方算制作完成。因为崔氏毛笔制作精绝,一支笔常可作多种作用与功效,字画通用,大小由之,堪称一绝。另外,崔氏毛笔少加修饰,笔头散开,古朴大方,别具一格。

历史民俗

崔子斌14岁时经人介绍到北京李福寿笔店学徒,与李福寿为同门师兄弟,后独树一帜,制出一手好毛笔,成为当时北京城有名的制笔高手。

制笔是一项技艺,其中一项技能是在制作的毛笔笔杆上雕刻图案,他苦心研练,再加上天分异秉,能在一只小楷笔杆上刻下了80多字的诗词歌赋,还能将“竹林七贤”、“鱼腹藏剑”等画维妙维肖地刻在上面。不只这样,有一绝技是双手反背到背后在笔杆上雕刻图案,左手拿笔杆,右手拿刻刀,盲刻全凭手感,低于5分钟,花鸟鱼虫、山水人物,皆栩栩如生,赫然出目前笔杆上。据传,当时京城有此绝技者低于3人,而他是其中之一。因为其精湛的制作毛笔技艺,顾客愈加多,他常常给用户送毛笔,非常快结识了一批字画家,其中最出名的就是齐白石。一天,齐白石手拿一枝毛笔找到崔子斌:“这是用银元从东洋买来的笔,咱们中国人拿着日本人的笔写字、作画是一种耻辱,你能否在一年内试制出比这更好更实惠的笔?”在齐白石的鼓励下,为配合全国抵制日货运动,崔子斌用了整整9个月的时间,经过上百次试制,终于获得成功。为此,齐白石曾在《人民日报》发表文章赞扬崔氏毛笔,号召抵制日货,称崔子斌的“七紫三羊”超越了日本笔。

做法

主料 --北方冬狼毫

狼毫毛锋较短,离毛尖5mm处即呈现空心,中段髓质空腔仍较大,故狼毫柔韧性好,弹性足,毛直耐磨,是最好的制笔材料。

辅料--麻

崔氏任何笔中都会加麻,『草帽崔』制笔家训之一即关于用麻--“麻为骨头毛为肉”、“无麻不成笔”。天然麻有哪些用途,一是加健,二是吸墨,三是维持笔型,非常重要。而且掺麻工序非常复杂,开始加麻量是非常大的,在制笔过程中又要将大多数梳去,最后仅存少量。如不加麻,可节省很多制作本钱。

辅料--羊毫

使用优质北方羊毫,吸水量大,弹性足,锋颖长。北方羊毫是比较难选的,崔老五有时在皮货市场上转一天,居然找不到一张合适做笔的皮子,造价也要较高。

辅料--猪鬃

猪毛性刚、富弹力、坚韧、不容易断,是做大笔的好配料。用猪毛垫于笔腹、笔腰,可使挥毫有劲。现用猪鬃者甚少,与材料采集困难有非常大关系,须用传统家养之猪鬃,规模养殖者不好使,故今省事者多以棉纶代之。

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