合江桂圆的基本介绍新鲜的是龙眼--水果，干的是桂圆--补品，也就是说龙眼晒干了就是桂圆。性温味甘，益心脾，补气血；具备好有滋养补益用途，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。营养成分1.桂圆含有多种营养物质，有补血安神、...

合江桂圆的基本介绍

新鲜的是龙眼--水果，干的是桂圆--补品，也就是说龙眼晒干了就是桂圆。性温味甘，益心脾，补气血；具备好有滋养补益用途，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。

营养成分

1. 桂圆含有多种营养物质，有补血安神、健脑益智、补养心脾的效果；

2. 研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超越90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适合吃些龙眼有利健康；

3. 桂圆有补益用途，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

历史民俗

因为以前水果不可以储藏，不利于运输，龙眼一直晒干才运往北方，由于龙眼是广西（桂）产的比较多，又圆圆的，所以北方人叫桂圆做桂圆，（不知是否封建年代禁忌说龙，所以不可以叫龙眼,所以官方叫法（北方）也有些叫桂圆），所以他们并不了解桂圆原来的形态是龙眼。

后来水果能储藏，便捷运输了，龙眼作为水果运往北方，可是北方人没接触过它，只接触过它的干尸“桂圆”，于是把龙眼也叫做桂圆。

所以南方一带把龙眼叫龙眼的比较多,中原与北方把龙眼叫桂圆的比较多而已。

品尝食用方法

1、每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适当白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。

2、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。

3、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神，为常常熬夜，快步伐生活人士提神的最佳选择。