宝清苹果的基本介绍宝清苹果是黑龙江双鸭山宝清县特产，宝清苹果（寒疆红果）是黑龙江宝清县的特点苹果，具备肉质脆，汁液多，风味酸甜，营养成分高的特征。宝清苹果（寒疆红果）的品种不少，主要以金红和7月鲜为主。金红苹果Vc含量高，果品色泽鲜艳，果肉...

宝清苹果的基本介绍

宝清苹果是黑龙江双鸭山宝清县特产，宝清苹果（寒疆红果）是黑龙江宝清县的特点苹果，具备肉质脆，汁液多，风味酸甜，营养成分高的特征。宝清苹果（寒疆红果）的品种不少，主要以金红和7月鲜为主。

金红苹果Vc含量高，果品色泽鲜艳，果肉黄白色，肉质细嫩、果汁多，香味浓，品质属上等，含可溶性固形物12—16%。是果汁加工不可多得的高酸苹果材料。

7月鲜果实颜色鲜艳，果面光滑，富光泽，外观美。果肉黄白色，肉质中粗、脆，汁液多，风味酸甜，有香气，品质中上，营养成分非常高。

宝清苹果（寒疆红果）是黑龙江宝清县的特点苹果，具备肉质脆，汁液多，风味酸甜，营养成分高的特征。宝清苹果（寒疆红果）的品种不少，主要以金红和7月鲜为主。

金红苹果Vc含量高，果品色泽鲜艳，果肉黄白色，肉质细嫩、果汁多，香味浓，品质属上等，含可溶性固形物12—16%。是果汁加工不可多得的高酸苹果材料。

7月鲜果实颜色鲜艳，果面光滑，富光泽，外观美。果肉黄白色，肉质中粗、脆，汁液多，风味酸甜，有香气，品质中上，营养成分非常高。

商品特征

金红苹果：果实阔椭圆形。果实底色鲜黄，有红色条霞，果肉黄白色，质地细脆，汁多，甜酸可口。

7月鲜苹果：果实圆锥形，果实底色绿黄，鲜艳红色，外观美，果肉白色稍绿，肉质细脆，甜酸。

历史民俗

宝清县万亩果树基地，南起宝清镇，北至七星泡镇，以宝清镇郝家村为核心，向北延伸至五九七农场场部及七星河湿地，规划共建十万亩宝清苹果基地，现有种植面积6.5万亩。

1960年，万亩果树奠基人，后来被誉为“北疆杏王”的白琳，从省农科院引进一批苹果等果树苗木，栽植于园艺场、李家屯、二道山、三道山等果园，面积100亩，这就是宝清县万亩果树基地的雏形。

1993年，提出了建设“宝清县万亩果树基地”的设想，并得到了上级领导和有关部门的大力支持。

1995年，宝清苹果（寒疆红果）基地被列为黑龙江万亩果树开发项目。

2003年，宝清县被国内市场掌握健康产业市场进步委员会授与中国宝清苹果“寒疆红果”系列果品生产加工之乡称号。宝清苹果管理区推广“标准化生产技术，推行高产、优质、高效修剪技术”，并推行了绿色食品AA级宝清苹果（寒疆红果）基地建设项目。

2004年4月，果农成立“宝清县果农协会”。推行“品牌+基地+农户”的进步模式。提升了宝清苹果（寒疆红果）的竞争优势和产业化进步水平。

2009年，宝清苹果（寒疆红果）果树基地面积达到5万亩，被冠以“塞北寒疆果飘香”的美誉，同年9月10举办了一年一度的《寒疆果都宝清苹果采摘节》，并将每年9月十日定为《寒疆果都宝清苹果采摘节》。《赚钱的小苹果》和《中国“寒疆果都”喜获丰收》先后登上央视七套和央视四套。

2010年，被列为国家级宝清苹果标准化示范场。

获奖荣誉

2015年02月11日，原国家质检总局批准对“宝清苹果”推行地理标志商品保护。