糖卷果的基本介绍糖卷果是北京区域汉族传统小吃中的名品,是正宗的清真小吃,以前还有过小年吃糖卷果的风俗,目前可能已经被不少人淡忘了。要说这糖卷果还真是北京风味小吃中的名品,深受中外食者喜爱,尤得女人食客的喜欢。营养成分补益脾肺,补益气血。凡属...

糖卷果的基本介绍
糖卷果是北京区域汉族传统小吃中的名品, 是正宗的清真小吃,以前还有过小年吃糖卷果的风俗,目前可能已经被不少人淡忘了。 要说这糖卷果还真是北京风味小吃中的名品,深受中外食者喜爱,尤得女人食客的喜欢。
营养成分
补益脾肺,补益气血。凡属脾肺气阴不足而引起的乏力,自汗等症皆可辅食之。亦可美容,丰肌泽肤。
历史民俗
糖卷果来源于回族,是一种营养丰富的清真食品。公元7世纪中叶,大量波斯和阿拉伯商人经海路和陆路来到中国的广州、泉州等沿海城市与中国大陆的长安、开封等地定居。公元13世纪,蒙古军队西征,中亚的穆斯林(伊斯兰教徒的特称)大量迁入中国,以这类信仰伊斯兰教的中亚移民、波斯人、阿拉伯人为主,后吸收汉、蒙古、维吾尔等民族成分,渐渐形成了一个统一的民族回族。