雪花梨(别名象牙里梨)是河北土特名产之一,主要分布在河北中南部,赵县是著名的集中产区,故称赵州雪花梨。早在卑微时就有是向宫廷进贡的土特商品,到今天已有2000多年的栽培历史。雪花梨也是河北传统的大宗出口水果,在国内外久负盛誉雪花梨的特征是:...

雪花梨(别名象牙里梨)是河北土特名产之一,主要分布在河北中南部,赵县是著名的集中产区,故称赵州雪花梨。早在卑微时就有是向宫廷进贡的土特商品,到今天已有2000多年的栽培历史。雪花梨也是河北传统的大宗出口水果,在国内外久负盛誉 雪花梨的特征是:果肉洁白如玉,似雪如霜,故称其为雪花梨。果肉细脆而嫩,汁多味甜,果汁含糖量11-15%,还含有很多的蛋白质,脂肪,果酸,矿物质及多种维生素等营养价值,此梨除生食风味独特外,还可加工成梨罐头,梨脯,梨汁等各具风味的工业食品和饮料,雪花梨还有较高的药用价值,具备清心润肺,利便,止咳,润燥清风,醒酒解毒等效果,中药梨膏即是用雪花梨配以中草药熬制而成的 赵州雪花梨畅销全国,并出口日本,马来西亚,新加坡等国家和香港,澳门区域,为国家换取了很多的外汇,赵州雪花梨被农牧渔部命名为优质农商品,并在1985年全国水果水平评比会上荣获果品1、。( 石家庄)
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