汉源红富士的基本介绍红富士是从普通富士的芽（枝）变中选育出的着色系富的统称。具备晚熟、质优、味美、耐贮等优点，于1962年正式命名，是世界上最著名的晚熟苹果品种。富士果实虽有风味好、晚熟、耐贮等优点营养成分红富士苹果果实含可溶性物达17.2...

汉源红富士的基本介绍

红富士是从普通富士的芽（枝）变中选育出的着色系富的统称。具备晚熟、质优、味美、耐贮等优点，于1962年正式命名，是世界上最著名的晚熟苹果品种。富士果实虽有风味好、晚熟、耐贮等优点

营养成分

红富士苹果果实含可溶性物达17.2%，可滴定酸0.25%，糖酸比47：56，每百克果肉含有VC4.41毫克，而且还含有胡罗卜素、脂肪、蛋白质、Ca、Fe等人体需要的营养物质。果果胶是可溶性纤维，不但能促进胆固醇代谢，大大降低胆固醇水平，更可促进脂肪排出体外。

商品特征

富士苹果的特征是体积非常大，遍体通红，形状非常圆，平均大小如棒球一般。果实的重量中，有9－11%是单糖，而且其果肉紧密，比其他不少苹果变种都要甜美和清脆，因此遭到全世界买家的广泛喜欢。富士苹果与其他苹果相比有更长的最好食用日期，甚至不需要放入冰箱保存。室温下可保存4个月，假如放入冰箱，富士苹果可保存5到7个月。