重庆跳跳鱼的基本介绍壹品源跳跳鱼产地重庆，该品使用海洋捕捞的天然鱼为材料，融合重庆美食特点，加大口味配方精心制成。淡色小点星布全身，成鱼，体长12-15cm左右，最长可长达20CM左右。他还被叫做跳鱼儿，可见他的特点。营养成分鱼的营养成分非...

重庆跳跳鱼的基本介绍

壹品源跳跳鱼产地重庆，该品使用海洋捕捞的天然鱼为材料，融合重庆美食特点，加大口味配方精心制成。淡色小点星布全身，成鱼，体长12-15cm左右，最长可长达20CM左右。他还被叫做跳鱼儿，可见他的特点。

营养成分

鱼的营养成分非常高，鱼肉中蛋白质含量丰富，其中所含氨基酸的量和比值比较适合人体需要，因此，鱼是人类摄入蛋白质的好来源。第二，鱼肉中脂肪含量较少，而且多由不饱和脂肪酸组成，人体吸收率可达95%，具备减少胆固醇、预防心脑血管疾病有哪些用途。第三，鱼肉中含有丰富的矿物质，如铁、磷、钙等。

另外，鱼肉肌纤维非常短，水分含量较高，因此肉质细嫩，比畜禽的肉更易吸收。有关专家说：与营养成分非常高但不容易吸收的食物比起来，鱼肉对大家的健康更为有利。

商品特征

身体长形，前部略呈圆柱状，后部侧扁。眼坐落于头部的前上方，突出于头顶，两眼颇接近。腹鳍短且左右愈合成吸盘状。肌肉发达，故可跳出水面运动。雄鱼的肛门乳头略尖，呈长三角形；雌鱼略扁呈圆形，体呈青蓝色。