郯城板栗板栗是郯城名特商品,是全国板栗重点产区之一,已有数百年历史。板栗称之木本粮食,素有铁杆庄稼的美誉,栗子味道甘美、香甜,有非常高的营养成分,自古以来,让人们视为上等食品。据《本草纲木》记载:栗子味甘性温,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血...

郯城板栗 板栗是郯城名特商品,是全国板栗重点产区之一,已有数百年历史。板栗称之木本粮食,素有铁杆庄稼的美誉,栗子味道甘美、香甜,有非常高的营养成分,自古以来,让人们视为上等食品。据《本草纲木》记载:栗子味甘性温,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、止血之效,医用价值非常高。《本草纲木》上介绍, 人有内寒, 暴泄如注,食煨栗2、三枚顿愈。板栗是国内传统的出口产品之一, 在国际市场上享有非常高的盛誉。 郯城板栗主要分布在沭河、沂河两岸的郯城、高峰头、红花、马头、胜利、新村等10多个乡镇栽植。建国前全县曾有2 万亩栗园, 最高年产200万斤。 沭河沿岸在历史上就形成了几十华里的板栗村带。其中东庄、坝子两个自然村是集中产地, 栗树多,收益大,素有金东庄,银坝子的美称。 因为战争年代破坏和0中乱砍滥伐, 板栗产量显著降低。七十年代以前,尚存栗园8000亩,7万株,板栗年产量一直徘徊在5、六十万斤。三中全会后,产量有了大幅度提升,产量超越了百万斤。近年来,由县科委、林业部门配合乡镇、村打造了科研机构, 大搞板栗矮化嫁接,密植,丰产及劣品种老栗树换头嫁接等试验研究,获得了矮化密植,幼树嫁接,三年结果, 第四年亩产448斤的好成就。在全县内,以点带面, 推进了板栗的大进步。
1994年全县板栗进步到4万亩,新老栗树定植300万株。年产量达到了历史最高产量350万斤。 郯城板栗,分油栗,毛栗两大种类。其中郯城大油栗为最好,籽粒大(每市斤40粒左右),色泽油光发亮,肉质松,味香甜,糯性大等特征。近年来,经两次选种,先后选育郯城207、郯城023、盘龙栗等单株优良品种,经省验收确定为地区性进步品种, 已在省内外推广。
1983年全国出口产品生产基地建设成就展览会上, 郯城板栗参加展出,获外经贸部荣誉证书。十多年来,郯城板栗出口量不断扩大,畅销日本、韩国、新加坡、 香港等国家和区域,日本客商点名要郯城大油栗,郯城板栗在国际市场上获得了非常高的声誉,闻名遐迩!
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