石台珍珠菜的基本介绍珍珠菜是菊科植物,叶片形状与野菊花相似，别名白花蒿,明日叶可以作为蔬菜食用，无毒.因花菜鸟色象串串珍珠。故名珍珠菜.非报春花科植物。营养成分珍珠菜的茎叶中含丰富的矿物质，尤以钾的含量最高，并含有类黄酮化合物等。民间觉得珍...

石台珍珠菜的基本介绍

珍珠菜是菊科植物,叶片形状与野菊花相似，别名白花蒿,明日叶可以作为蔬菜食用，无毒.因花菜鸟色象串串珍珠。故名珍珠菜.非报春花科植物。

营养成分

珍珠菜的茎叶中含丰富的矿物质，尤以钾的含量最高，并含有类黄酮化合物等。民间觉得珍珠菜是对妇女有益的蔬菜，可作为产妇的补身食谱。

商品特征

茎纤细柔软，花朵饱满，体型完整；颜色呈翠绿色，还原大自然原始的亮丽。

做法

珍珠菜瘦肉猪干汤

食材：猪干100g、瘦肉400g、珍珠菜适当、盐适当