新余黑花生的基本介绍新余科学种植，人工防治病虫害，品种优秀，确保了黑皮花生的高效成长发育，种植山区环境优秀，光照充足，雨水丰富，成长条件独厚。优秀的成长的环境，收获高营养的黑皮花生。营养成分黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素...

新余黑花生的基本介绍

新余科学种植，人工防治病虫害，品种优秀，确保了黑皮花生的高效成长发育，种植山区环境优秀，光照充足，雨水丰富，成长条件独厚。优秀的成长的环境，收获高营养的黑皮花生。

营养成分

黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养价值，还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新产品种。黑花生与红花生相比，粗蛋白质含量高5%，精氨酸含量高 23.9%，钾含量高19%，锌含量高48%，硒含量高101%。

商品特征

新余黑花生，颗粒饱满，花生皮黑亮，口味酥脆，入口松香，水分少，油性大，口味甜。

做法

五香黑花生

材料:鲜花生500克、红辣椒4个。花椒、八角、茴香、桂皮、草果、香叶、盐。

1、将带壳的鲜花生反复搓洗，清洗干。

2、每一个花生尖捏开一个小口。

3、洗干净后花生，连壳放入锅中，加适当清水。

4、调料放入盒中，与辣椒、盐一块放入锅中。

5、大火煮开，改用中小火煮30分钟。

6、凉了后，放入保鲜盒中，同时倒入煮花生的水，放入冰箱冷藏。

新余黑花生的辨别真伪

是不是染色，主要看花生仁的颜色，假如颜色是红黑色那说明是染色的花生。需要说明的是：黑花生表面成分叔花青素，易溶于水，对人体有益，不要误觉得是染色哦.