李家山绿茶的基本介绍李家山香型绿茶使用建和乡李家山特有些春茶鲜叶为材料精制而成,为买家追捧的一种绿色绿茶。李家山地处平均海拨1200米以上的高山,终年绿树成荫,云雾缭绕。山上自古以来土生土长的茶树,叶厚苔壮,富含对人体有益的茶而素等物质。据...

李家山绿茶的基本介绍
李家山香型绿茶使用建和乡李家山特有些春茶鲜叶为材料精制而成,为买家追捧的一种绿色绿茶。
李家山地处平均海拨1200米以上的高山,终年绿树成荫,云雾缭绕。山上自古以来土生土长的茶树,叶厚苔壮,富含对人体有益的茶而素等物质。据《屏山县志》记载,在清代李家山一带的建和高山茶就为贡茶。
营养成分
绿茶国内被誉为“国饮”。现代科学很多研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切有关的生化成份,茶叶不只具备提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理用途,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有肯定的药理效果。茶叶具备药理用途的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
商品特征
李家山绿茶外形厚重粗犷,但冲泡后香气高鲜持久,头天泡的茶,次日闻起来仍香味不减,所以又有“隔夜香”之别称,是绿茶系列中的顶尖商品。
品尝食用方法
1.冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。如果是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克茶粉配450cc的白开水。
2.冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。
3.冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,不然茶里的营养价值会变得不安定。
4.绿茶粉不可泡得太浓,不然会干扰胃液的分泌,空腹时最好不要喝。