中国特产供求网魔芋，别名蒟蒻、蒟芋、蒟头、磨芋、蛇头草、花杆莲、麻芋子。原产于东印度及斯里兰卡，东印度的热带森林中尚有原始种。热带及亚热带的亚洲国家常见栽培。中国以云南和四川两省及长江中下游栽培较多。魔芋属天南星科魔芋属中多年生草本植物的栽培种群。魔芋块...
1994年天竹牌魔芋系列食品在乌兰巴托荣获国际商工贸商品展会金奖；1999年，双竹牌魔芋面条被评为湖北优质商品，99中国国际农业览会优质奖，竹溪县被授与魔芋之乡称号。全县种植魔芋面积达到2.8万亩，年魔芋精粉加工能力达到5000吨，系列食品加工能力达到6000吨。 魔芋古时称蒟蒻，又名蒟头，鬼头，鬼芋，天南星科多年生草本植物。李时珍在《本草纲目》中记载：出蜀中，绝州亦有之，呼为鬼头，闽中人亦种之，宜树荫下掘坑类型植。魔芋是功能奇特的药品。被称之为胃汤清道夫,誉之为天赐神药。魔芋所具备的优质膳食纤维、低热量、低脂肪、低蛋白质与吸水性强、膨胀力大等特质,不止是人体健康所需要的、代表世界新时尚的、味美怡人的各种功能食品、清淡化食品,还具备降血脂、降血糖、解毒消肿、抑菌、抗炎、化痰、散结、行瘀等功能,对肥胖、便秘、饱胀、肺寒、高血脂、高血压、冠心病、动脉硬化、糖尿病等都有较好或特殊疗效,还可防治肠癌、食道癌、脑瘤。
