峨眉黄连的基本介绍峨眉黄连是草本植物。根茎是黄色的，圆柱形，整株可以做药材。根状茎黄色，圆柱形，极少分枝。仅分布于四川峨眉山，生于海拔1000—1700m处的山地悬崖或潮湿处。国家二级保护濒危种。营养成分1、用于湿热内蕴、肠胃湿热、呕吐、泻...

峨眉黄连的基本介绍

峨眉黄连是草本植物。根茎是黄色的，圆柱形，整株可以做药材。根状茎黄色，圆柱形，极少分枝。仅分布于四川峨眉山，生于海拔1000—1700m处的山地悬崖或潮湿处。国家二级保护濒危种。

营养成分

1、用于湿热内蕴、肠胃湿热、呕吐、泻痢等症。配黄芩、大黄等，能治湿热内蕴之证。对湿热留恋肠胃，常配合半夏、竹茹；配木香、黄芩、葛根等以治泻痢。

2、用于温病高热、口渴烦躁、血热妄行、与热毒疮疡等。治温病高热、心火亢盛，配伍栀子、连翘等；对于血热妄行，可配伍黄芩、大黄等同用；对热毒疮疡，可配伍赤芍、牡丹皮等药同用。除此之外，黄连还可用于胃火炽盛的中消证，可配合天花粉、知母、生地等同用；涂口，可治口舌生疮。

商品特征

分为岩连、雅连、味连，岩连为野生，产量极为稀有，不容易得，峨眉山行销市面的主如果人工培育种植的雅连和味连。

采制：秋天采挖，除去须根及泥沙，干燥，撞去残留须根。

性状：根茎多集聚成簇，形如鸡爪，单枝，根茎长3～6cm，直径0.3～0.8cm。表面灰黄色或黄褐色，有结节状隆起及须根，有些节间表面光滑如茎秆，习称“过桥”上面多残留褐色鳞叶、茎和叶柄。质硬，断面不整齐，皮部橙红色或暗棕色，木部鲜黄色或橙色，呈放射状排列，髓部有时中空。气微，味极苦。

历史民俗

濒危种。多年生草本，高15至40厘米。仅分布于四川局部区域海拔1000至1700米荫蔽的悬岩陡壁上性喜阴湿，怕直射光照，结果率不高。这种黄连仅产于石笋沟、洪椿坪、仙峰寺附近的寿星岩和九十九道拐、弓背山的左慈洞等地，成长在阴湿的悬岩峭壁之上。

清乾隆重五年（公元1740年）重新采集增补的《峨眉县志》记述：黄连梗细内实者日岩连，多产穹岩绝险处，采集者腰绳上下，绳绝则殒，今亦采尽矣。药农说，岩连现极衡少，总是冒着生命危险，2、3日难采集到1、二斤。

峨眉山行销市面的黄连，主要靠培育种杆。雅连已有300多年的栽培历史。味连是1958年开始从四川石柱县引种。海拔1700米以上，以雅连为主；海拔800米至1500米的山地，以味连为主，搭棚栽种。近况濒危种。峨眉黄连为中国特有植物，仅产于四川局限区域，其根状茎（或全草）供医用，一量发现，天然繁殖力较低，植株日益降低，如不采取有效保护手段，势必致绝灭。

峨眉黄连的做法

黄连姜汁茶

制作材料：

主料：黄连6克,绿茶10克,姜汁3克教你黄连姜汁茶如何做，怎么样做黄连姜汁茶才美味

将黄连、绿茶用沸水冲泡，盖闷5分钟后倒入姜汁。

使用方法：每天2次。

小帖士-健康提示：

1. 清热，和胃，止痢。

2. 适用于白痢。

腹泻痢疾调理药膳

小帖士-食物相克：

黄连：黄连恶菊花、芫花、玄参、白鲜、白僵蚕；畏款冬；忌猪肉。

绿茶：不要用茶水送服药物；

服药前后1小时内不要饮茶。

人参、西洋参不适合和茶一块食用。