皋泄香柚是舟山的地方名柚，商品优质，已有近百年栽培历史。据考证，母树系30年代初定海白泉镇皋泄村庙后庄船员庄某从暹逻回乡带回柚果的种子播种繁殖而成，因其果实品质最佳，得到政府的看重和进步，现在止白泉镇种植面积3000余亩，全区栽培面积1.3...
皋泄香柚是舟山的地方名柚，商品优质，已有近百年栽培历史。据考证，母树系30年代初定海白泉镇皋泄村庙后庄船员庄某从暹逻回乡带回柚果的种子播种繁殖而成，因其果实品质最佳，得到政府的看重和进步，现在止白泉镇种植面积3000余亩，全区栽培面积1.3万亩，年销售额在1000万元，收益达500万元。 皋泄香柚属常绿小乔木果树，树形开张，呈自然圆头形或半圆形，枝叶稠密，果实呈高馒头形或梨形，单果重1200|1500克，成熟果皮橙色，香气浓。海绵层与肉皮层为白色或略带粉红色，瓤瓣13|14个左右，果肉肉色晶莹透亮，脆嫩且汁液适合，化渣性好，可溶性固形物13%，总糖11.8%，总酸0.92%，糖酸比是12.8:1，果肉含水量85.7％，汁胞率一般45|50%左右。 皋泄香柚丰产、稳产性好，一般种植后4|5年开始挂果，株产7.5公斤以上，8|10年进入盛果期，10|20年单株产100|150公斤，果实成熟期为十月下旬至11月上旬，果实不容易裂果、耐贮藏，采收后一般可贮藏到翌年的4月份仍维持优良的风味。 普陀山牌皋泄香柚以其品质优秀而引起园艺界的关注，曾在舟山1992|1994年连续三年全市（包含外地引进20多个品种）柚类评比中夺冠，1997年在全省柑桔类评比中获二等奖，1998、2001年获省优质农商品银奖。多年来商品在市场上十分畅销，成为当地农业经济的一大支柱产业，也是定海区重点扶持进步的农业骨干产业之一。
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