商品名字:枪蟹商品产地:浙江舟山商品别名:新风枪蟹商品季节:3～5月,9～十月商品特质:肉黄白相间,色泽诱惑,风味高雅,鲜美可口商品成分:高,含有维他A及脂肪质、蛋白质、钙、磷、铁等商品效果:清热、散血、滋阴之功，壳可用于清热解毒、破淤散结...
商品名字: 枪蟹 商品产地: 浙江舟山 商品别名: 新风枪蟹 商品季节: 3～5月,9～十月 商品特质: 肉黄白相间,色泽诱惑,风味高雅,鲜美可口 商品成分: 高,含有维他A及脂肪质、蛋白质、钙、磷、铁等 商品效果: 清热、散血、滋阴之功，壳可用于清热解毒、破淤散结、止痛。 商品介绍: 枪蟹。头胸甲菱形，十分宽，两侧具长棘，略呈梭形。暗紫色，有青白色云斑。背有三个疣状突起，螯足长大，第四对步足扁平似桨，适于游泳。常栖于水深10-40米的沙泥底质河口区域和海湾中，昼伏夜出，摄食于黄昏至半夜前后，饵料配方主如果小型螺类、双壳类、多毛类及底栖性小型甲壳动物。 商品历史: 唐代陆龟蒙在《蟹志》中说：蟹指江而奔，渔者纬萧，承其流而障之，曰蟹断，断其江之道也。除此之外还有钓蟹，持蟹火捉蟹，设机陷，张罗网等捕蟹办法。 据周朝的《周礼庖人注》中记载有蟹胥的菜名。据考证，所谓蟹胥既是蟹酱，于此可得出结论，吃蟹的历史至少来自于周朝。每到中秋时节，亲朋好友相约，或高台，或亭阁，或溪边，饮酒、品蟹、赏菊、赏月、赋诗，古人的清雅展露无疑。于今，品蟹尚存，遗风东去。当代食蟹者，应以上海人最为讲究，可谓炉火纯青，登峰造极。上海人食后的蟹壳、蟹爪几乎很难探寻到丝毫的蟹肉，无论在手法、方法、耐心等方面都值得人称道。
转载请注明来源：
中国特产供求网 »
枪蟹：https://www.wzhile.com/news/202507/23/3971.html
中国特产供求网
