桦甸松子的基本介绍松子仁为松科植物红松的种子仁，又称松子、海松子等。味甘性温。具备滋阴润肺，美容抗衰，延年益寿等功能。用于肺燥咳嗽，慢性便秘等疾病。它不止是美味的食物，更是食疗佳品，因而有“长寿果”之称，备受历代医家、营养学者所推崇，这与其...

桦甸松子的基本介绍

松子仁为松科植物红松的种子仁，又称松子、海松子等。味甘性温。具备滋阴润肺，美容抗衰，延年益寿等功能。用于肺燥咳嗽，慢性便秘等疾病。它不止是美味的食物，更是食疗佳品，因而有“长寿果”之称，备受历代医家、营养学者所推崇，这与其独特保健效果和营养成分是密不可分的。

营养成分

1、松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能减少血脂，预防心血管疾病；

2、松子中所含很多矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养价值，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有很大的益处；

3、松子中维生素E高达30%，有非常不错的软化血管、延缓衰老有哪些用途，是中老年人的理想保健食物，也是女性们润肤美容的理想食物；

4、松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有肯定的食疗用途；

5、松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有非常不错的软化血管有哪些用途，是中老年人的理想保健食物。

历史民俗

中国食用松子约始见载于汉代。

《汉武内传》已有食用松柏产物的记载。其后，文献常常可以找到食松子延年益寿的记载。如《海药本草》谓“久服轻身，延年不老”；

《本草经疏》谓其“味甘补血，血气充足，则五脏自润，发白不饥。仙人服食，多饵此物，故能延年，轻身不老”。

据《打牲乌拉志典全书》记载，清宫曾将松子列为御膳食品。

《日华子本草》载“逐风痹寒气，虚羸少气，补不足，润皮肤，肥五脏”。

《玉楸药解》载“润肺止咳，滑肠通便，开关逐痹，泽肤荣毛”。可见常食松子能延年、美容。

做法

松子粥

制法：将松子仁炒香湮没，每次３０克调入米粥中食用，特征：美味香浓、甘润宜肺、养阴清心。治疗肺燥干咳、失眠多梦、少气乏力。