神农架白三七的基本介绍神农架名贵特产野生白三七，又名竹节参。白三七口味微苦，回甘上口，甘甜若饴，香孺可口，成长在神农架的中部区域，产量稀有，所以看上去十分宝贵。营养成分三七药膳是药物与食物的有机结合。既有药物的治疗用途，又有食品的补养、充饥...

神农架白三七的基本介绍

神农架名贵特产野生白三七，又名竹节参。白三七口味微苦，回甘上口，甘甜若饴，香孺可口，成长在神农架的中部区域，产量稀有，所以看上去十分宝贵。

营养成分

三七药膳是药物与食物的有机结合。既有药物的治疗用途，又有食品的补养、充饥用途。其特点：以中医基础理论为核心，强调药食同源，在辨证论治的指导下，充发应用药物与食物的性味与功能的统一，最大限度地促进芭物与食物的吸收、借助，以达到保健强身、防病治病的目的。

商品特征

略呈圆柱形，稍弯曲，有些具肉质侧根。表面黄色或黄褐色，粗糙，有致密的纵皱纹及根痕。节明显，每节有凹陷的茎痕。

做法

1、三7、取原药材，除去杂质，用时捣碎。

2、三七粉：取三七，洗净，干燥，碾细粉。

3、熟三7、取净三七打碎，分开大小块，用食用油炸至表面棕黄色，取出，沥出油，研细粉。

4、三七片：取三七，洗净，蒸透，取出，准时切片，干燥。