安格斯牛为世界著名的小型早熟肉牛品种，原产于英国阿伯丁和安格斯区域。安格斯牛全身黑毛，无角，体圆，腿短，颈短，腰和臀部前凸后翘。成长快，1518月龄体重可达450公斤，日增重1公斤。公牛体重700750公斤，母牛体重约500公斤。屠宰率为6...