临朐槐花蜜

临朐槐花蜜的基本介绍槐花蜜是山东临朐县名产，是春天蜜种。临朐槐花蜜澄清透亮，呈琥珀色，清香纯正，为国家一级蜜。1980年，临朐县被国家定为优质蜜出口基地，年产量500多吨，畅销香港、日本等国家和区域。营养成分临朐槐花蜜有舒张血管、改变血液循...

临朐槐花蜜的基本介绍

槐花蜜是山东临朐县名产，是春天蜜种。临朐槐花蜜澄清透亮，呈琥珀色，清香纯正，为国家一级蜜。
1980年，临朐县被国家定为优质蜜出口基地，年产量500多吨，畅销香港、日本等国家和区域。

营养成分

临朐槐花蜜有舒张血管、改变血液循环、预防血液硬化、减少血压等用途，是高血压病人的理想调味品，中年失眠者在临睡前服用槐花蜜每能减少中枢神经的开心剂，起到催眠有哪些用途，还可以防止服用催眠药物的成隐性。同时亦有清热补中、清热解毒、解毒润燥、养颜正气之效果，是女性美容养颜的最佳选择之品。

槐花蜜具备槐花之去湿利尿、凉血止血之效果，具备显着药理用途，能维持毛细血管正常的抵抗能力，减少血压，并用于预防中风，同时亦有清热补中、解毒润燥之效果。槐花蜜为蜜中上品，较适用于心血管患者的保健食用，深受很多慢性病病人的欢迎，特别合适老年人。

商品特征

临朐槐花蜜色泽淡白，水白透明，有淡香气，滋味鲜洁，甜而不腻，质地浓稠，不容易结晶，结晶后成细粒，油脂状凝结；具备清淡幽香的槐花香味，甘甜鲜洁，芳香可口。

辨别真伪

一般可从色、香、味、形方面着手，即色浅、味香、口味好、粘稠度高、杂质少的蜂蜜为上品。可用干净的竹、木筷将蜂蜜搅拌均匀后，经嗅觉、口尝，要无异味和油腥味；从瓶装或散装的蜂蜜表面看，如有较多泡沫、酒糟气味，口味酸性，此为质低的已发酵变质的商品。蜂蜜的色泽可有深浅，但要透明度高，液蜜中不可有杂物；也可将蜂蜜置于器皿内加3～4倍干净蒸馏水（凉开水也可），再加适当95%的乙醇液（酒精）慢慢搅拌，如见有白色絮状物，证明掺入了饴糖（麦牙糖、高粱饴等）成分，如无前物掺假，其液体较混浊，但不会出现白色絮状物。还可将适当（1～2匙）蜂蜜盛于器皿内，用煤气微火加热（蜂蜜中含有17%左右的水分），待加热后水分蒸发，冷却后见发软的即为纯净的蜂蜜，反之硬而脆的即是含蔗糖饴糖之类的劣质商品。另外，放置时间长的蜂蜜多从底部形成结晶体，纯正的结晶体用手捻搓时，其晶体细软，似奶油般无沙砾感，而含蔗糖的用手捻揉时有较强的沙砾感，其结晶块大粗硬。