白菜除作为蔬菜供大家食用以外，还有医用价值。祖国医学觉得，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的效果，常常吃白菜可预防维生素C缺少症（坏血病）。民间还有用白菜治感冒的验方，其办法是用白菜干根加红糖、姜片、水煎服，或用白菜根三个，大葱...