和田大芸的基本介绍和田大芸：是和田的特产管花肉苁蓉，是多年寄生草本植物；管花肉苁蓉一般高度5-100厘米，圆柱形，医用的肉质茎春秋采挖，以出土前采挖的水平为好。营养成分大家祖先非常早就了解管花肉苁蓉可食用，而且有滋补的药物功能。《神农本草经...

和田大芸的基本介绍

和田大芸：是和田的特产管花肉苁蓉，是多年寄生草本植物；管花肉苁蓉一般高度5-100厘米，圆柱形，医用的肉质茎春秋采挖，以出土前采挖的水平为好。

营养成分

大家祖先非常早就了解管花肉苁蓉可食用，而且有滋补的药物功能。《神农本草经》称其主治五劳七伤，补中，除体中寒热痛，养五脏，强阴，益精气，妇人症瘕，夕服轻身。《名医别录》言其除膀胱邪气，腰痛，止痢。《甄权药性本草》中有益髓，悦颜色，治女性血崩，男性壮阳，大补益，主赤白下的记载。和田维吾尔大夫也将管花肉苁蓉列为滋补药。

管花肉苁蓉，乃平补之剂，温而不热，补而不峻，暖而不泄，故有从容之名。又因肉质肥厚，所以叫肉苁蓉。它还有金笋、地精等高贵的别名。由于它是野兔最爱吃的食物，所以和田维吾尔族农民称之为吐什干斋代克（意为兔子吃的黄罗卜）。

商品特征

和田的特产管，被叫做沙漠中的人参 。常常生于沙漠中的梭梭、 红柳、白剌、沙拐枣及蒿类等植物根部，依赖这类植物供给养料和水份。它在沙质土壤中，不见阳光能长到50公分至75公分。在地下成长时，没叶，不进行光合用途，所以无叶绿素合成。出土后，抽苔的苗茎开始进行光合用途而合成叶绿素，使黄褐色的鳞片变成青紫色。

没出土的管花肉苁蓉披挂黄色鳞甲，非常象古时候战将披挂的战甲，故名黑司令。单个的管花肉苁蓉似兵器，有花朵和含苞未放的花蕾。刚开的花是白色，后来变成紫色，并有芳香气味。成片的管花肉苁蓉如不准时采集，会形成白紫色花丛，十分艳丽。

一丛沙漠灌木一般寄生一窝管花肉苁蓉，最多发现过五窝。一般每窝只有一条根寄生管花肉苁蓉。寄生管花肉苁蓉的根不再长须根和侧根。

历史民俗

和田幅员辽阔，沙漠面积大，其中合适管花肉苁蓉成长的灌木林荒漠有157.83万亩。和田是国内管花肉苁蓉的要紧产地。管花肉苁蓉分布于柽柳灌木丛植被，以于田克里雅河下游、民丰萨勒吾则克、安迪尔区域的产量较高，水平较好。从1959年至1988年和田共回收管花肉苁蓉214.56万公斤。近几年每年回收10多万公斤。为了扩大药源，增加管花肉苁蓉的产量，和田医药公司李德传等同志自1973年以来，对管花肉苁蓉的成长习性和生态环境进行了察看研究，获得了《管花肉苁蓉的人工培植》与《盐渍秋管花肉苁蓉》两项科研成就，为进步管花肉苁蓉生产作出了贡献。

他们探明，管花肉苁蓉在年降水量不足40毫米的沙漠干旱区域能生衍繁殖，是与它的种子及寄主红柳等灌木的顽强特质分不开的。自然界的管花肉苁蓉种子脱离蒴果飞落沙地将来，因为环境干燥，长期不会腐烂。种子随风到处飘游，一旦遇见寄主红柳等灌木的毛根细胞，它们结合在一块，长出管花肉苁蓉芦头。因靠灌木主根吸收深层的地下水，使管花肉苁蓉芦头得以成长发育。芦头得到充分的养料和水分渐渐变粗，红柳根也渐渐长大。这个时候芦头就形圆形的萌发尖。芦头可以一连多年长出管花肉苁蓉，而管花肉苁蓉却是当年成长当年成熟。因此，确切讲，管花肉苁蓉是一年生植物。要说多年生，那是指芦头和它的寄主。这种察看研究，为人工种植管花肉苁蓉提供了科学依据。

管花肉苁蓉以采摘的时间分为春管花肉苁蓉和秋管花肉苁蓉。过去，和田只回收春管花肉苁蓉。春管花肉苁蓉每年4月开始采挖，经过夏天炎热阳光下翻晒，肉质、地茎晒干后包装调运，秋天成长的管花肉苁蓉采挖空心时期在9至十月份。它的个体比春天管花肉苁蓉略小，含水份和春管花肉苁蓉一样，但因为秋末冬初阳光弱，温度低，日照时间短，很难保证水平、规格。
1981年秋季，和田医药公司派人前往民丰立新公社采集秋管花肉苁蓉标本进行盐渍秋管花肉苁蓉试验。经区域药检所化验，证明盐管花肉苁蓉药效不变，和真品春管花肉苁蓉一样，试验获得成功。

为进步管花肉苁蓉生产，和田人民认真保护药源，保护管花肉苁蓉的寄主--红柳及灌木林，严禁滥采滥伐，为打造高产管花肉苁蓉基地而努力。

和田大芸的做法

1.肉苁蓉酒：肉苁蓉40克，浸入500克白酒内，瓶口盖紧，每天摇晃1次，浸泡7-15日后即可服用，每天饮用10-30毫升。效果：补肾阳，益精血，润肠通便。用于阳痿，肾虚，不孕，腰膝酸软，筋骨无力，肠燥便秘。

2．苁蓉大米粥材料：肉苁蓉10g 大米100 g 白糖适当。制作：将肉苁蓉洗净，放入瓦罐内加清水，先煎35分钟，取汁去渣，将大米淘洗干净放入锅内，加肉苁蓉汁和清水，武火烧沸，改文火煮成粥，最后调入白糖即成。使用方法：每天1次，正餐食用。效果：温补肾阳，适用于阴冷病人早餐食用。

3.肉苁蓉5克、当归5克、枳壳5克．将上各药切成小碎块，一块置入茶杯内，倒入刚沸的开水，盖严杯盖，浸泡20分钟左右即可代茶饮，可反复加入沸水浸泡数次，直至无味，每天晚上睡前炮服一剂．用于肾气虚弱，血不濡肠的老年习惯性便秘，症见大便秘结，数日不解，长期不愈，甚者如羊屎，面色无华．